طرز تهیه کاهگِل برای خانه های روستایی گیلان
استفاده از مفهوم مواد مرکب در صنعت ساختمان به قرنها پیش برمیگردد.
نخستین شاهد بکارگیری این مفهوم توسط بشر در صنعت ساختمان، همان ساخت دیوار
"کاهگلی" متداول میباشد که از ترکیب دو جزء ضعیف کاه و گل، مادهای حاصل
میشود که در مقابل ضربه و حرارت، مقاومت بالایی دارد. نمونة دیگری که
بیانگر استفاده از این مفهوم در صنعت ساختمان است استفاده از ترکیب گل، موی
اسب و خردههای شیشه در ساخت تنورهای نان جهت تحمل حرارتهای زیاد میباشد
که هنوز هم در برخی استانهای کشور مورد استفاده واقع میگردد.
مواد لازم برای تهیه کاهگل:
1- خاک خوب و خشک بدون ناخالصی و سنگ ریزه (تاکید می شود بدون ناخالصی چون ناخالصی منفذ ایجاد کرده و عایق خراب خواهد شد)
2- کاه (ساقه گندم و جو ) (کاه نباید زیاد بلند و زیاد ریز شده باشد چون خاصیت نگه دارندگی داشته و باید مناسب انتخاب شود )
3- آب
طرز تهیه:
خاک و کاه رو مخلوط کرده و بعد کم کم آب ریخته و خوب هم می زنند. برای بالا
بردن کیفیت کاهگل میشود در لگن (تشت بزرگ) ریخته و لگد مالش کرد.
کاهگل آماده استفاده ست.
در قدیم از کاهگل برای پوشش بام و دیوار خونه ها استفاده میشده و عایق گرما و سرما بوده.
ساختمان های کاه گلی توام با چوب:
----------------------------------------
این نوع ساختمان ها در شمال ایران و بعضی از نقاط دیگر ایران ( سواحل دریای
کاسپین ) ساخته می شوند. نحوه ساختن این ساختمان ها بدین ترتیب است که
ستون های چوبی در فواصل تقریبا 75 سانتیمتر از یکدیگر قرار داده می شوند و
آنها را بوسیله چوب های باریک، چپر و غیره به طور افقی و مورب به یکدیگر
وصل می کنند. سپس یک رو یا هر دو روی دیوار را با گل یا کاه گل می پوشانند.
تمام لذت خانه های روستایی به عطر کاهگلش است و متاسفانه این روزا فقط بدلیل فقر فرهنگی و تقلیدهای کورکورانه دیگر کمتر پبدا می شو
چانچو " چیست؟
با شنیدن چانچو فکر کردید که این کلمه ژاپنی، چینی یا واژه ای مربوط به
خاور دور باشه، اما اینطور نیست این واژه کلمه اصیل گیلانی است و چانچو در
اصطلاح گیلانی ها به چوبی گفته می شود که به دو طرف آن زنبیلی حصیری آویزان
می کنند و فردی که به آن چانچوکش می گویند با گذاشتن چانچو بر دوش برای
فروش مرغ ، تخم مرغ و بسیاری از محصولات مورد نیاز مردم و روستاییان ،
ساعتها و کلیومترها را از روستایی به روستای دیگر میرفت و حتی از میانبر
مناطق صعب العبور و سخت جنگلی تالش و اردبیل به بازارهای هفتگی محلی
میامدند و برای یک تکه نان شرافت ،بار این زحمت را بر دوش می کشید.
مسابقات چانچو کشی زمانی بصورت ورزش سرعت و قدرت در بعضی از روستاهای گیلان
رسم بود و یکی از مهمترین وسیله حمل و نقل شغلی پر زحمت زحمتکشان روستایان
بود که امروزه در حال فراموشی است و تنها افرادی که هنوز این شغل را ادامه
می دهند پیرمردهایی هستند که سالها به شغل چانچو کشی پرداخته اند امروز هم
چه از سر عادت چه از سر نیاز هنوز به این شغل جالب اما پر زحمت ادامه می
دهند.
گسترش زندگی ماشینی، اسفالت شدن جاده های روستایی و دسترسی اسانتر به
بازارهای محلی و پرزحمت بودن شغل چانچو کشی باعث شده تا این حرفه جالب که
به مهارت و تجربه زیاد نیاز دارد رفته رفته فراموش شود و امروزه دیگر تنها
در بازارهای محلی گیلان می توان تعداد اندک از چانچو کشان را دید که در حال
فروختن تخم مرغ یا مرغ و اردک و غیره هستند.
شاید در اینده ای نزدیک این حرفه جالب تنها در موزه ها قابل دیدن باشد این
را نه تنها امار و ارقام بلکه موی سفید چانچو کشان گیلانی می گوید...
کاش فکری به حال این شغل می شد و با ترفندی این حرفه جالب را در آئین ها و سنت های محلی احیا می کردند
شیطان کوه را بیشتر بشناسیم
شیطان کوه کوهی است در شرق شهر لاهیجان، استان گیلان. منطقه ای سرسبز،
دیدنی و خوش آب و هوا که در هر چهار فصل سال یکی از دلپذیرترین مناطق
گردشگری ایران محسوب شده و تعطیلات و مسافرتی خاطره انگیز را برای شما رقم
می زند.
شیطان کوه در روزگاران گذشته به شاه نشین کوه معروف بوده که برکه ای به عرض
200 متر و طول 70 متر در جلوی آن قرار داشت که برای ذخیره ی آب برای
آبیاری از آن استفاده می شده است. امروزه این برکه به دریاچه ای مصنوعی بدل
گشته، با جزیره ای در میان و عمارت زیبا و کوچکی که در جزیره خودنمایی می
کند. این دریاچه محل تامین آب آبشاری مصنوعی اما بسیار زیبا و دیدنی است که
از دل شیطان کوه می گذرد.
نامگذاری شیطان کوه
همانطور که پیشتر آمد، در گذشته این منطقه به شاه نشین کوه معروف بوده و
عده ای معتقدند که نام شیطان کوه، شکل تغییر یافته شاه نشین کوه می باشد.
اما در این باره نمی توان با قطعیت نظر داد. با این حال، نام شیطان کوه
امروزه آن چنان جا افتاده است که نه تنها ساکنین لاهیجان، بلکه همه
ایرانیها با این نام آشنا می باشند. در اطراف شیطان کوه کسبه بسیاری از
مشاغل مختلف هستند که نام واحد صنفیشان را از این نام برگرفته اند.
ین استخر طبیعی در روستای کلاچ خندان از توابع دهستان جیرده که در بخش مرکزی شهرستان شفت واقع شده است، قرار دارد.
"راجع به خیر و برکت این استخر یکی از اهالی روستا گفتنی های زیادی داشت.
می گفت خیلی ها که از دوا و درمان دکتر ناامید شده بودند به توصیه اهالی
روستا در آب این استخر غوطه ور شدند و شفا پیدا کردند.
چندی پیش یک دختربچه شش ساله که تومور داشت و دکتر برایش شیمی درمانی تجویز
کرده بود، پیش از آنکه شروع به شیمی درمانی گردد پدرش به واسطه اعتقادی که
به برکت این استخر و آقاسید ذکریا داشت کودکش را مدتی در این استخر
استحمام کرد و به دکتر که مراجعه کرد پس از عکسبردای و آزمایشات رادیولوژی
چیزی از آن تومور مشاهده نکردند."
روستای نوبیجار لاهیجان
نمایی از رودخانه ومدرسه ابتدایی قدیمی وبیجار
نوبیجار دراستان گیلان،شمال شهرستان لاهیجان و جنوب شهر رودبنه واقع می
باشد.منطقه ای بسیار سرسبز همراه بازمین های کشاورزی فراوان که بیشتر آن را
محصول برنج فرا می گیرد. معروفترین نماد تاریخی اش بقعه متبرکه
آقاسیدابراهیم است و بجز این،دو مکان مقدس دیگر در این منطقه وجود
دارد.روستاهای همجوار نوبیجار می توان ازجمله به سپهرپشت،حاج سلیم محله و
متعلق محله نوبیجار نام برد.مردم این منطقه بسیار خونگرم و مهمان نواز
هستند،جمیعت نسبی این منطقه حدودا ۲۵۰ خانوار می باشد، از خانواده معروف هم
می توان به (امیدی،استوار،اسماعیل آزاد،بابایی،جمال امیدی،حسن
پور،صادقی،علی حقی،غلامی،فکاری،فلاح،قاسم نژاد،قوی پنجه،قنبری
دوست،گلشاهی،نوروزی و…)نام برد
تا کی در انتظار تو شب را سحر کنم
شب تا سحر به یاد رخت ناله سر کنم
ای غایب از نظر، نظری کن به حال من
تا چند سیل اشک روان از بصر کنم.....
شادیه دله حضرت مهدی صلوات
دلــــمـ گـــرفـــتـــهـ
"دلم گرفته"
از آدمایی که میگن دوست دارم اما معنیش رو نمیدونن
از آدمایی که میخوان مال اونا باشی اما خودشون مال تو نیستن
از اونا که زیر بارون برات میمیرن اما وقتی آفتاب میشه
" همه چی یادشون میره "